JJ on väga hea meelega söönud Good Gouti bataadipüreed (muideks, septembrini on Prismades need GG püreed allahindlusega), nüüd mõtlesin, et teeks siis ise ka bataadist midagi. Kuna meie ostetud bataat oli üsna suur, siis otsustasin, et proovin seda teha kolme moodi.

Üks osa bataadist sai meile endile snäkiks – viilutasin selle osa võimalikult õhukesteks laastudeks, ladusin küpsetuspaberiga ahjuplaadile, piserdasin peale (mahedat)oliiviõli ja veidi soola.

Ülejäänud bataat läks ahju kangideks lõigutuna, lisasin ka veidi oliiviõli.
Ahjust välja võttes jagasin selle osa siis kaheks – kangid, mis lähevad Jensile näputoiduna maitsmiseks ning kangid, mille pressisin kahvli ja sõelaga püreeks (kuna JJ saab tükkidega juba päris hästi hakkama, siis edaspidi sõela ei kasuta).

Ahi oli 200kraadi juures ja küpsetusaega ma ausalt ei vaadanudki – peab jälgima, et laastud saaksid krõmpsud ja et kangid läheksid pehmeks.

Niisiis, valmistada oli lihtne, aega palju ei kulunud ja tulemus sai maitsev – win!

JJ lemmikuks oli täna näputoit